عمل اسلیو معده از معروف‌ترین جراحی‌های چاقی است که می‌تواند تغییرات قابل‌توجه‌ای در دستگاه گوارش ایجاد کند. کلید موفقیت این عمل انجام رژیم غذایی آن در دوره نقاهت است. در این رژیم خیلی از مواد غذایی پر کالری که قند و چربی بالایی دارند حذف می‌شوند. از آن‌جایی که بستنی خوراکی محبوب خیلی از افراد است این سوال پیش می‌آید که آیا خوردن بستنی بعد عمل اسلیو مجاز است؟ بستنی دارای کالری بالایی است و مصرف خودسرانه آن می‌تواند خطرناک باشد. اگر در رژیم بعد از اسلیو معده هستید و هوس بستنی کردید پس تا آخر این مقاله همراه ما باشید تا پاسخ سوال خود را بگیرید.

چه زمانی می‌توان خوردن بستنی بعد عمل اسلیو را تجربه کرد؟

اسلیو معده یک جراحی رایج لاغری است که می‌تواند نتایج شگفت‌انگیزی برای لاغری داشته باشد. البته برای رسیدن به این نتایج باید یک رژیم غذایی متعادل داشت. دستورات این رژیم شامل حذف یک‌سری از مواد غذایی از جمله بستنی می‌شود.

اگر می‌خواهید بدانید که رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده چیست و در آن مصرف چه موادی مجاز خواهد بود بهتر است محتوای زیر را بخوانید تا به‌صورت تخصصی پاسخ سوال خود را پیدا کنید.

رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده

خیلی از کسانی که اسیو معده انجام می‌دهند فکر می‌کنند یک الی دو ماه بعد از اسلیو که از شدت رژیم غذایی کمتر می‌شود و بیمار می‌تواند گروه‌های بیشتر از مواد غذایی را مصرف کند، مجاز به‌خوردن تنقلاتی مثل بستنی می‌شوند. ولی بیمار نمی‌تواند هرگز خودش تعیین کند که کی مجاز به‌مصرف بستنی می‌شود. در واقع این پزشک است که باید تشخیص بدهد که آیا فرد مجاز است که بستنی مصرف کند یا خیر.

تشخیص پزشک برای مجازکردن خوردن بستنی بعد عمل اسلیو به موارد زیر بستگی دارد.

• روند بهبودی بیمار پس‌از اسلیو چقدر پیشرفت کرده است و آیا معده تحمل هضم مواد غذایی با قند بالا مثل بستنی را دارد یا خیر.
• میزان چربی، قند و مواد افرودنی بستنی چقدر است و آیا این میزان مواد ممکن‌ست به معده تحت درمان آسیب بزند؟

نمی‌توان زمان دقیقی برای خوردن بستنی بعد عمل اسلیو تعیین کرد و فقط پزشک می‌تواند اجازه مصرف آن را بدهد. قطعا پزشک در مراحل اولیه بهبودی اجازه خوردن بستنی را نمی‌دهد. در این دوران که هنوز ‌مصرف بستنی برای‌تان مجاز نیست؛ سعی کنید سایر مواد قندی سالم را جایگزین بستنی کنید تا میل‌تان به‌مصرف بستنی کاهش پیدا کند.

مثلا شیک‌های پروتئینی و ماست یونانی با میوه‌های یخ‌زده می‌توانند جایگزین‌های سالمی برای بستنی در رژیم غذایی بعد از جراحی باشند.

چرا خوردن بستنی بعد عمل اسلیو بدون اجازه پزشک خطرناک است؟

اسلیو معده جراحی قدرتمندی است که تغییرات اساسی در دستگاه گوارش ایجاد می‌کند؛ بنابراین باید مراقبت های بعد از عمل اسلیو را جدی گرفت. مصرف بستنی بدون اجازه پزشک به‌دلیل موادی که در خود دارد می‌تواند آسیب‌هایی را برای فردی که تازه جراحی را انجام داده است داشته باشد. مهم‌ترین این خطرات شامل موارد زیر است.

1- افزایش قند خون

When it comes to bariatric surgery, you must avoid sugary foods. Sugary foods can spike your blood sugar levels, which can cause weight gain and other health issues. Many of such foods are also high in calories and low in nutritional value. Examples of sugary foods to avoid include candy, cakes, pastries, cookies, ice cream, sodas, and other sugary drinks.

وقتی صحبت از جراحی چاقی می‌شود، باید از غذاهای شیرین پرهیز کنید. غذاهای شیرین می‌توانند سطح قند خون شما را به شدت افزایش دهند، که این موضوع ممکن است باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی دیگر شود. بسیاری از این نوع غذاها کالری بالایی دارند و ارزش غذایی کمی ارائه می‌دهند. نمونه‌هایی از غذاهای شیرین که باید از آنها اجتناب کرد عبارتند از: آبنبات، کیک، شیرینی‌ها، بیسکویت، بستنی، نوشابه‌ها و سایر نوشیدنی‌های شیرین.

منبع:

6 Foods to Avoid After Your Gastric Bypass

خوردن بستنی بعد از اسلیو معده می‌تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود. این تغییرات ناگهانی باعث بروز مشکلاتی مثل سرگیجه، تهوع و شدت‌گرفتن دیابت می‌شود.

2- سندرم دامپینگ

در ماه اول که معده دارای آسیب زیادی است، مصرف مواد غذایی دارای چربی و قند بالا در این دوران ممنوع می‌شود تا در روند ترمیم بافت‌های آسیب دیده اختلالی ایجاد نشود. مصرف خودسرانه مواد غذایی با چربی و قند بالا مثل بستنی باعث می‌شود معده تحریک شده و فرد مبتلا به سندرم دامپینگ شود. این وضعیت با نشانه‌هایی مثل تهوع، اسهال، تعریق، تپش قلب، ضعف و سرگیجه همراه است که می‌توانند شدیدتر هم شوند.

3- مشکلات گوارشی

حجم معده پس‌از اسلیو کاهش می‌یابد بنابراین نمی‌تواند غذاهای سنگین را تحمل کند. مصرف خودسرانه بستنی که حاوی مقدار زیادی چربی است می‌تواند باعث کشش معده، نفخ، دل‌درد، حالت تهوع و سایر مشکلات گوارشی شود.

4- تاخیر در روند بهبودی

خوردن بستنی بعد از اسلیو معده می‌تواند روند بهبودی معده را با اختلال مواجه کند و حتی به معده آسیب بزند. بستنی سرد و جامد است می‌تواند باعث سرمازدگی معده کوچک‌شده شود. سرمازدگی معده باعث به‌وجودآمدن احساس ناراحتی و درد در بیمار خواهد شد.

5- بازگشت اضافه‌وزن

مصرف مواد پرکالری مثل بستنی می‌تواند باعث افزایش‌وزن و بازگشت مجدد وزن از دست‌رفته پس‌از اسلیو معده در فرد شود.

خوردن بستنی بعد از اسلیو معده می‌تواند اقدام چالش‌برانگیزی باشد پس بهتر است بدون اجازه پزشک کاری نکنید و با احتیاط عمل کنید تا زحمات شما ازبین نرود. اگر سوال بیشتری در مورد رژیم غذایی پس‌از اسلیو داشتید می‌توانید از طریق تماس با شماره زیر از متخصصین ما به‌صورت رایگان مشاوره بگیرید.

09923631169

نکاتی در مورد خوردن بستنی بعد عمل اسلیو

پس‌از این که پزشک به شما اجازه مصرف بستنی را داد بهتر است نکات زیر را جدی بگیرید تا مشکلی برای‌تان ایجاد نشود البته پزشک بیشتر این نکات را آموزش می‌دهد.

• بستنی که انتخاب می‌کنید بهتر است دارای درصد پایین‌تری از چربی و قند باشد. بستنی برای مصرف در دوره نقاهت پس‌از اسلیو خوب است که موادی مثل فیبر، پروتئین و کلیسم داشته باشد. بستنی‌های یخی، سوربت‌های میوه‌ای و بستنی‌های پروبیوتیک می‌توانند انتخاب‌هایی مناسب در این دوران باشند.
• حتما قبل از خرید بستنی به برچسب جدول غذایی آن توجه کنید.
• بستنی را به‌صورت یک میان‌وعده جداگانه مصرف کنید و آن را با مواد غذایی مثل آجیل، کارامل و شکلات ترکیب نکنید تا کالری و چربی آن بیشتر نشود.
• از خوردن زیاد بستنی پرهیز کنید یعنی به‌تدریج آن را بخورید. می‌توانید از نصف فنجان بستنی شروع کرده و در روزهای آینده کم‌کم مقدار آن را افزایش دهید.

• حتما قبل از خوردن بستنی آن را چند دقیقه بیرون از فریزر بگذارید تا هم دما با محیط شود و سرمای آن معده را اذیت نکند.
• به‌آرامی بستنی را میل کرده و پس‌از آن کمی آب بنوشید تا راحت در معده هضم شود.
• به‌هیچ‌وجه بعد از خوردن بستنی دراز نکشید.
• به علائم بدن خود پس‌از خوردن بستنی توجه کنید. اگر نشانه‌هایی مثل سرگیجه، تعریق و اسهال را تجربه کردید خوردن آن را متوقف کنید. چنانچه که درد در ناحیه شکم احساس کردید حتما در اولین زمان به پزشک‌تان اطلاع بدهید.

دانستیم که

بستنی حاوی مواد طعم‌دهنده‌ای است که با خوردن آن در مغز دوپامین و سروتونین ترشح می‌شود که می‌تواند باعث شادی و حال خوب در انسان شود. کسانی که اسلیو معده انجام داده‌اند باید مدت زیادی رژیم غذایی سختی داشته باشند تا به‌نتایج دلخواه برسند. خوردن بستنی بعد عمل اسلیو که از خوراکی‌های موردعلاقه بیشتر افراد است می‌‌تواند رژیم غذایی را برای آن‌ها لذت‌بخش کند و با جلوگیری از پرخوری به‌نوعی از کاهش وزن حمایت کند.

فراموش نکنید این کار باید با احتیاط انجام شود تا عوارض خطرناکی نداشته باشد. برای جلوگیری از این عوارض بهترین راه گرفتن مشورت از پزشک معالج است. در کل مصرف بستنی پس‌از اسلیو تنها در صورتی مجاز است که پزشک اجازه مصرف آن را بدهد.

برای مطالعه بیشتر شما

6 Foods to Avoid After Your Gastric Bypass

A guide to food and drink after gastric sleeve surgery