اگر چای سبز واقعا چربیسوز است، چرا همه افرادی که هر روز آن را مینوشند، لاغر نمیشوند؟ پاسخ این سوال ساده است؛ لاغری با چای سبز امکانپذیر است؛ اما نه بهشکلی که در تبلیغات و توصیههای عامیانه بهعنوان رژیم چای سبز ادعا میشود. در واقع طبق نظر متخصصان مانند دکتر محمود حیدری اثر آن بسیار محدودتر از چیزی است که خیلیها تصور میکنند.
در ادامه این مطلب توضیح میدهیم چای سبز برای لاغری دقیقا چگونه روی بدن اثر میگذارد و میزان تاثیر واقعی آن چقدر است. بعداز آن بررسی میکنیم کدام فرم مصرف انتخاب مناسبتری دارد و چه مقدار و در چه زمانی بهتر است مصرف شود. همچنین محدودیتها و نکات مهم مصرف چای سبز برای لاغری شکم و پهلو را بررسی میکنیم.
پس اگر میخواهید بدانید چای سبز واقعا چقدر میتواند به کاهش وزن کمک کند، مطالعه ادامه این مقاله را به شما پیشنهاد میکنیم.
آیا لاغری با چای سبز امکانپذیر است؟
واقعیت این است که چای سبز بهتنهایی چنین اثری ندارد. این نوشیدنی بهعنوان یک عامل کمکی، کمی به بهبود سوختوساز بدن کمک میکند؛ اما تاثیر آن محدود است و نباید آن را یک روش قطعی برای کاهش وزن در نظر گرفت.
در واقع، چای سبز برای لاغری زمانی مفیدتر است که در کنار تغذیه مناسب، فعالیت بدنی و اصلاح عادتهای روزانه قرار بگیرد؛ بنابراین اگر هدف شما کاهش وزن با چای سبز یا مصرف چای سبز برای لاغری شکم و پهلو است، بهتر است آن را بخشی از مسیر کاهش وزن (نه جایگزین کامل برنامه اصولی) بدانید.
چای سبز چگونه به لاغری کمک میکند؟
چای سبز بهدلیل داشتن ترکیباتی مانند کاتچینها و کافئین میتواند در روند کاهش وزن نقش کمکی داشته باشد. این ترکیبات با تاثیر روی سوختوساز بدن و نحوه مصرف انرژی، به فرآیند چربیسوزی کمک میکنند.
افزایش سوختوساز بدن
ترکیبات فعال چای سبز (EGCG و کافئین) میتوانند میزان مصرف انرژی بدن را کمی افزایش دهند و باعث شوند کالری بیشتری در طول روز مصرف شود.
کمک به تجزیه چربیها
کاتچینهای موجود در چای سبز به فعالترشدن فرآیند چربیسوزی کمک و استفاده از چربیها بهعنوان منبع انرژی را آسانتر میکنند.
کمک به تنظیم قند خون
مصرف چای سبز میتواند به بهترشدن عملکرد انسولین کمک کند و از نوسانهای شدید قند خون که ممکن است باعث افزایش اشتها شوند، جلوگیری کند.
کمک به کاهش جذب چربی و کنترل اشتها
کاتچینها (بهویژه EGCG) و کافئین در چای سبز با مهار برخی آنزیمهای گوارشی، کمک میکنند جذب چربی از مواد غذایی محدود شود.
در کنار این مورد، چای سبز بر هورمونهای تنظیمکننده اشتها نیز تاثیر میگذارد و باعث کاهش میل به خوردن در بعضی افراد میشود؛ این موضوع به کنترل دریافت کالری روزانه کمک خواهد کرد.
مطالعه بیشتر: البته اشتها فقط به نوع غذا یا میزان کالری دریافتی مربوط نمیشود و بعضی هورمونها نیز در احساس گرسنگی و افزایش وزن نقش دارند. اگر میخواهید این موضوع را بهتر درک کنید، پیشنهاد میکنیم هورمون چاقی چیست؟ را مطالعه کنید.
انواع فرمهای مصرف چای سبز برای لاغری شکم و پهلو
برای مصرف چای سبز بهمنظور کاهش وزن میتوان از شکلهای مختلف آن استفاده کرد. تفاوت اصلی این فرمها در میزان کافئین، غلظت ترکیبات فعال و روش مصرف آنها است که در جدول زیر توضیح دادهایم:
| نوع چای سبز | ویژگی |
| چای سبز دمکرده | ساده، کمکالری و مناسب مصرف روزانه است. |
| ماچا | غلیظتر است و مقدار بیشتری از ترکیبات برگ چای را وارد بدن میکند. همچنین بیشترین میزان کاتچین (EGCG) و کافئین را دارد. |
| عصاره یا مکمل | بهصورت قرص یا کپسولهای حاوی عصاره غلیظشده کاتچین است که دوز بالاتری از ترکیبات فعال دارد. |
| چای سبز بدون کافئین | کافئین کمتری دارد و برای افراد حساس به کافئین مناسب است. |
| چای سبز سرددم | آنتیاکسیدانهای بیشتری را حفظ میکند و طعم ملایمتر و تلخی کمتری دارد. |
از طرفی، ترکیب چای سبز با موادی مثل لیمو، زنجبیل یا دارچین هم طعم بهتری به دمنوش میدهد و هم باعث جذب و پایداری بهتر EGCG در دستگاه گوارش میشود.
دارچین نیز یکی از موادی است که خیلیها برای کاهش وزن از آن استفاده میکنند؛ اما تاثیر واقعی آن همیشه با چیزی که درباره آن شنیده میشود، یکسان نیست. در مقاله «لاغری با دارچین» درباره میزان تاثیر و روش مصرف آن بیشتر توضیح دادهایم.
بررسی میزان تاثیر چای سبز برای لاغری
راستش را بخواهید، لاغری با چای سبز معمولا آنقدر چشمگیر نیست که بتوان فقط روی آن حساب کرد. بررسیهای علمی مانند مطالعه Venables در سال ۲۰۰۸ نشان میدهند اثر چای سبز بر کاهش وزن محدود و ملایم است و همراه با فعالیت ورزشی منظم، اتفاق میافتد.
این مطالعه نشان داد مصرف عصاره چای سبز پیشاز فعالیت ورزشی باعث شد بدن در طول تمرین حدود ۱۷ درصد بیشتر از چربیها برای تامین انرژی استفاده کند؛ بنابراین، کاهش وزن با چای سبز زمانی منطقیتر است که آن را بخشی از یک برنامه اصولی رژیم غذایی و فعالیت بدنی بدانید.
مطالعه بیشتر: توجه کنید که روند کاهش وزن فقط تحت تاثیر تغذیه و فعالیت بدنی قرار ندارد و شرایط روحی نیز میتواند روی وزن و عادتهای غذایی تاثیر بگذارد. اگر میخواهید با تاثیر مهم این موضوع بیشتر آشنا شوید، مطالعه مطلب «ارتباط چاقی و افسردگی» به شما کمک خواهد کرد.
دستورالعمل مصرف چای سبز برای تاثیر حداکثری بر لاغری
اگر از چای سبز برای لاغری استفاده میکنید، مقدار مصرف، روش دم کردن و زمان نوشیدن آن میتواند روی نتیجه تاثیر بگذارد. برای لاغری با چای سبز بهتر است به این نکات توجه کنید.
روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای سبز مصرف کنید
این مقدار میتواند ترکیبات فعال چای سبز مانند کاتچینها را در اختیار بدن قرار دهد و به روند کاهش وزن کمک کند.
چای را با آب خیلی داغ دم نکنید
بعد از جوش آمدن آب، حدود ۲ تا ۳ دقیقه صبر کنید تا دمای آن به حدود ۷۵ تا ۸۵ درجه برسد و سپس چای را دم کنید؛ چون دمای بالاتر از ۸۵ درجه باعث تخریب کاتچینها و EGCG میشود.
۳ تا ۵ دقیقه برای دم کشیدن زمان بدهید
این مدت کمک میکند ترکیبات فعال چای سبز مانند کاتچین و کافئین بهتر وارد نوشیدنی شوند.
پیشاز ورزش مصرف کنید
نوشیدن چای سبز حدود ۳۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از فعالیت بدنی کمک میکند استفاده بدن از چربی برای تامین انرژی افزایش پیدا کند.
بلافاصله بعداز غذا مصرف نکنید
بهتر است حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بعد از غذا چای سبز بنوشید و اگر معده حساسی دارید، آن را با معده کاملا خالی مصرف نکنید.
نزدیک زمان خواب مصرف نکنید
بهتر است حداقل ۶ ساعت قبلاز خواب مصرف چای سبز را متوقف کنید تا کافئین آن کیفیت خواب را مختل نکند.
محدودیت های مصرف چای سبز برای لاغری
زیادهروی در مصرف چای سبز برای لاغری بهدلیل وجود کافئین بالا در این ماده، میتواند باعث بیخوابی، تپش قلب، سردرد، تهوع و اضطراب شود. از طرفی، مصرف مکملهای غلیظ آن نیز در دوزهای بالا با عوارض گوارشی و حتی آسیب نادر کبدی همراه است. علاوهبر این، چای سبز جذب آهن و فولات را در بدن کاهش میدهد و با بعضی داروها تداخل دارد.
به همین دلیل، افراد باردار، افراد مبتلا به کمخونی، بیماری کبدی، فشار خون بالا یا سابقه سنگ کلیه بهتر است پیشاز افزایش مصرف با پزشک مشورت کنند. بعداز جراحیهای کاهش وزن نیز تحمل کافئین در افراد کمتر میشود؛ بنابراین اگر در این شرایط، تمایل به نوشیدن چای سبز دارید، از نوع بدون کافئین آن استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: جراحیهای لاغری علاوهبر کاهش وزن، ممکن است روی بعضی مشکلات مرتبط با چاقی نیز تاثیر بگذارند. برای مثال، اگر میخواهید درباره تاثیر این جراحیها بر سردردهای میگرنی بیشتر بدانید، مقاله «درمان میگرن با جراحی چاقی» را مطالعه کنید.
برای کاهش وزن موثر، اصولی اقدام کنید.
در نهایت، لاغری با چای سبز میتواند در کنار تغذیه مناسب و فعالیت بدنی، کمک کوچکی به روند کاهش وزن کند؛ اما نباید از آن انتظار یک روش مستقل و سریع برای چربیسوزی داشت. اگر چاقی با تغییر سبک زندگی و روشهای معمول کنترل نمیشود، بهتر است بهجای امتحانکردن مداوم روشهای مختلف، شرایط بدنی و روش مناسب کاهش وزن بهصورت تخصصی بررسی شود.
در چنین شرایطی میتوانید برای ارزیابی دقیقتر و آشنایی با روشهای درمان چاقی، از مشاوره تخصصی دکتر محمود حیدری، بهترین دکتر جراحی چاقی در قم استفاده کنید.
بدون نظر