شاید تعجب کنید، اما در روزهای اول بعداز عمل، فقط نوع میوه مهم نیست؛ غلظت آبمیوه، مقدار مصرف و حتی سرعت نوشیدن آن هم اهمیت دارد. بهترین آبمیوه بعد از عمل جراحی اسلیو معمولا آبمیوه‌ای است که بدون شکر افزوده، کاملا صاف‌شده و متناسب با مرحله رژیم غذایی شما باشد. آب سیب، آب انگور و آب هویج از گزینه‌هایی هستند که در مراحل مختلف و با رعایت شرایط مصرف می‌توانند در برنامه غذایی قرار بگیرند.
در ادامه این مطلب از وب‌سایت دکتر محمود حیدری، با آبمیوه‌های مجاز بعد از اسلیو آشنا می‌شویم و بررسی می‌کنیم که هرکدام را از چه زمانی می‌توانید مصرف کنید. همچنین درباره نحوه صحیح نوشیدن آبمیوه، مقدار مجاز مصرف و مراحل تغییر رژیم غذایی از آبمیوه به پوره و میوه تازه صحبت می‌کنیم.
اگر دغدغه این را دارید که «چه آبمیوه ای برای اسلیو معده خوب است» پیشنهاد می‌کنیم ادامه مطلب را بخوانید تا با خیال راحت‌تر و آگاهی بیشتری نوشیدنی مناسب هر مرحله از دوران نقاهت را انتخاب کنید.
آیا مصرف آب میوه بعد از عمل جراحی اسلیو، مجاز است؟
بله، مصرف آبمیوه جزو جدایی‌ناپذیر رژیم غذایی بعد از جراحی اسلیو معده است؛ اما باید با دستورالعمل مخصوص و بااحتیاط استفاده شود. در ویدیوی زیر دکتر محمود حیدری متخصص جراحی چاقی، نحوه مصرف صحیح آبمیوه پس‌از اسلیو را توضیح داده است:
در ادامه این مقاله انواع بهترین آبمیوه بعد از عمل جراحی اسلیو، اصول مهم و فازهای نوشیدن را به‌ترتیب توضیح خواهیم داد.
بررسی بهترین آبمیوه‌های مجاز بعد از اسلیو
بعد از عمل جراحی اسلیو معده، هر آبمیوه‌ای را نمی‌توانید از همان روزهای اول مصرف کنید. چون معده هنوز درحال بهبود است و انتخاب نوشیدنی نامناسب ممکن است باعث ناراحتی‌های گوارشی یا نوسان قندخون شود.
در ادامه، با مهم‌ترین آبمیوه‌های مجاز بعد از اسلیو آشنا می‌شوید:
- آب سیب: به‌راحتی هضم می‌شود و فشار کمتری به معده وارد می‌کند.
- آب انگور: انرژی مورد نیاز بدن در هفته‌های اولیه بعداز اسلیو را تامین می‌کند.
- آب گوجه فرنگی یا سبزیجات: به کنترل دریافت قند و کاهش احتمال نوسانات قندخون کمک می‌کنند.
- آب هویج بدون پالپ: در هفته دوم به بعد توصیه می‌شود.
- آب طالبی: از هفته سوم به بعد و به‌شکل پوره قابل استفاده است.
نکته‌ای که باید در انتخاب بهترین آب میوه بعد از عمل جراحی اسلیو به آن توجه کنید، این است که زمان ورود به هر مرحله غذایی برای همه بیماران یکسان نیست؛ بنابراین، حتی برای مصرف آبمیوه‌های معرفی‌شده در بالا هم باید برنامه غذایی تجویزشده توسط جراح خود را در اولویت قرار دهید.
اصول و قواعد مهم مصرف آبمیوه بعد از جراحی اسلیو
خیلی‌ها فکر می‌کنند همین که آبمیوه طبیعی باشد، می‌توانند بعداز اسلیو معده با خیال راحت آن را بنوشند؛ اما واقعیت این است که معده شما در هفته‌های اول هنوز در حال ترمیم است و حتی نوشیدن یک آبمیوه سالم هم درصورت مصرف نادرست باعث درد، تهوع یا ناراحتی معده می‌شود.
به همین دلیل، علاوه‌بر انتخاب بهترین آبمیوه بعد از عمل جراحی اسلیو، باید به نحوه مصرف آن هم توجه کنید.
۱. آبمیوه را قبل‌از مصرف رقیق کنید.
در روزهای اول بعد از جراحی، نباید آبمیوه طبیعی را به‌صورت غلیظ بنوشید. باید آن را با آب رقیق کنید تا معده راحت‌تر بتواند نوشیدنی را تحمل کند. برای این کار، کافی است نصف لیوان آبمیوه طبیعی را با نصف لیوان آب مخلوط کنید.
چون قند موجود در آبمیوه غلیظ ممکن است باعث تهوع، سرگیجه، تعریق، تپش قلب یا علائم سندروم دامپینگ (تخلیه سریع معده) شود. البته با بهترشدن وضعیت معده، می‌توانید طبق برنامه غذایی جراح، غلظت آبمیوه را به‌آرامی افزایش دهید.
۲. آبمیوه را کاملا صاف کنید.
در هفته اول، بهتر است هیچ تکه میوه، پالپ یا ذره جامدی داخل آبمیوه باقی نماند. معده شما هنوز برای هضم این ذرات آماده نیست و ممکن است بعداز مصرف آن‌ها دچار تهوع یا احساس ناراحتی شوید.
پس حتی اگر آبمیوه را خودتان در خانه تهیه می‌کنید، حتما آن را از یک صافی ریز عبور دهید. با گذشت زمان و ورود به مراحل بعدی رژیم غذایی، می‌توانید طبق نظر جراح مصرف آبمیوه‌های دارای پالپ را هم شروع کنید.
۳. آبمیوه را جرعه‌جرعه بنوشید.
بعداز عمل اسلیو، معده دیگر مثل قبل ظرفیت ندارد. به همین دلیل، اگر یک لیوان آبمیوه را سریع بنوشید، احتمالا دچار درد شکم، تهوع یا حتی استفراغ شوید.
در روزهای اول، ممکن است طبق برنامه جراح لازم باشد هر ۱۵ تا ۳۰ دقیقه فقط حدود ۱۵ میلی‌لیتر، یعنی به‌اندازه یک قاشق غذاخوری، مایع بنوشید. در چنین برنامه‌ای، مجموع مصرف معمولا نباید از ۳۰ تا ۶۰ میلی‌لیتر در ساعت بیشتر شود.
بنابراین، برای نوشیدن آب میوه بعد از عمل جراحی اسلیو عجله نکنید و به معده فرصت بدهید تا هر جرعه را تحمل کند.
۴. برای نوشیدن آبمیوه از نی استفاده نکنید.
شاید استفاده از نی راحت‌تر به نظر برسد، اما بهتر است در روزهای ابتدایی بعد از اسلیو آن را کنار بگذارید. وقتی با نی آبمیوه می‌نوشید، احتمال دارد همراه مایع مقداری هوا هم وارد معده شود و باعث نفخ، تجمع گاز و درد شکم شود.
برای جلوگیری از این مشکل، آبمیوه را مستقیما از لیوان یا با قاشق بنوشید. البته فراموش نکنید که در هر دو حالت باید مایعات را آرام و در حجم کم مصرف کنید.
۵. دور آبمیوه‌های صنعتی و شیرین را خط بکشید.
وقتی درباره بهترین آب میوه بعد از عمل اسلیو صحبت می‌کنیم، میزان قند نوشیدنی یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در نظر بگیرید. بسیاری از آبمیوه‌های پاکتی و صنعتی قند بالایی دارند و برای هفته‌های ابتدایی بعداز جراحی مناسب نیستند.
قند این نوشیدنی‌ها خیلی سریع وارد روده می‌شود و ممکن است باعث نوسان قندخون، اسهال یا سندروم دامپینگ شود؛ بنابراین، بهتر است سراغ آبمیوه‌های بدون شکر افزوده بروید و حتی به آبمیوه طبیعی خانگی هم شکر اضافه نکنید.
۶. فعلا آبمیوه‌های خیلی ترش را کنار بگذارید.
اگر قبل‌از عمل به آب پرتقال ترش یا آب لیموترش علاقه داشتید، بهتر است برای مصرف دوباره آن‌ها کمی صبر کنید. در هفته‌های ابتدایی، معده هنوز حساس است و اسید زیاد این نوشیدنی‌ها باعث سوزش معده یا رفلاکس می‌شود.
به همین دلیل، بهتر است تا زمانی که معده به‌اندازه کافی بهبود پیدا نکرده است، از مصرف آبمیوه‌های خیلی ترش خودداری کنید و آن را جزو ممنوعات بعد از عمل اسلیو بدانید.
مراحل و فازبندی نوشیدن آبمیوه بعد از جراحی اسلیو
بعد از عمل اسلیو، نمی‌توانید از همان روزهای اول هر نوع آبمیوه یا میوه‌ای را مصرف کنید. معده برای اینکه دوباره بتواند غذاها و نوشیدنی‌های مختلف را تحمل کند، به زمان نیاز دارد. به همین دلیل، رژیم غذایی شما مرحله‌به‌مرحله تغییر می‌کند و در هر مرحله، نوع و مقدار نوشیدنی‌های مجاز هم متفاوت است.
در جدول زیر می‌توانید ببینید هر نوع آب میوه بعد از عمل جراحی اسلیو را از چه زمانی و به چه شکلی می‌توانید مصرف کنید:
| مرحله و زمان | آبمیوه‌ها و میوه‌های مجاز | نحوه و مقدار مصرف |
| فاز اول: مایعات شفاف (روزهای ۱ تا ۳) | آب سیب و انگور | کاملا صاف و رقیق‌شده با آب (۵۰/۵۰)؛ شروع از ۱۵ میلی‌لیتر در هر نوبت |
| فاز دوم: مایعات غلیظ‌تر (روزهای ۴ تا ۱۴) | آب هویج بدون پالپ، آب گوجه‌فرنگی، آب سبزیجات کم‌قند و آبمیوه‌های رقیق‌شده | ۱۲۰ تا ۱۵۰ میلی‌لیتر مایعات در ساعت؛ مصرف آهسته و جرعه‌جرعه |
| فاز سوم: پوره میوه (روزهای ۱۵ تا ۳۰) | پوره سیب پخته، موز له‌شده، کمپوت هلو یا گلابی بدون شکر و پوره طالبی | یک قاشق چای‌خوری هر ۲ تا ۳ دقیقه؛ هر وعده ۲۰ تا ۳۰ دقیقه |
| فاز چهارم: میوه تازه (بعد از یک ماه) | میوه‌های تازه و فصل | مقدار کم، در چند وعده و متناسب با تحمل معده |
توجه کنید که هدف کلی، دریافت حدود ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی‌لیتر مایعات در روز است؛ البته این مقدار به مجموع مایعات مصرفی مثل آب نیز مربوط می‌شود و قرار نیست همه آن را از آبمیوه تامین کنید.
بعد از ورود به مرحله مصرف میوه بعد از اسلیو نیز باید حواستان به حجم معده باشد. برای مثال، به‌جای خوردن یک سیب کامل، می‌توانید آن را پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس در هر نوبت فقط یک قسمت را بخورید.
سخن پایانی
در نهایت، بهترین آبمیوه بعد از عمل جراحی اسلیو آبمیوه‌ای است که بدون شکر افزوده تهیه شود و با مرحله رژیم غذایی و شرایط معده شما سازگاری داشته باشد. فراموش نکنید که حتی آبمیوه‌های مجاز بعد از اسلیو هم باید در زمان مناسب، به مقدار کم و با رعایت دستور جراح مصرف شوند.
اگر به‌تازگی عمل اسلیو انجام داده‌اید یا درباره رژیم غذایی و مراقبت‌های بعد از جراحی سوال دارید، می‌توانید دغدغه خود را در بخش کامنت‌ها بنویسید، تا دکتر محمود حیدری در اولین فرصت ممکن پاسخ شما را بدهند.
بدون نظر